bonne question Domi !
Ici au Vietnam, on touche les autres pour marquer notre affection mais aussi notre colère, pour négocier quelque chose également et si possible en gardant le sourire
Un vietnamien qui vous dit "bonjour" prendra votre main entre les deux sienne un peu comme quelque chose de précieux, il baissera également légèrement la tête ! la politesse veut que ce soit le plus jeune qui dise "bonjour" en premier.
Autre chose, les vietnamiens veulent savoir ce que vous écrivez (genre si vous prenez des notes ds la rue) ! ou si ils vous voient lire un plan , ils vont s'approcher très près de vous et lire au dessus de votre épaule ! ce qui peut paraitre génant et impoli pour nous est pour eux, (à mon avis) une marque d'interêt dirigée vers vous et si ils le peuvent ils seront près à vous aider. ;)